Tavolata Dinner

Tavolata Dinner – Gehostet von drei Generationen

Erlebe einen Abend, an dem Generationen zusammenkommen und gemeinsam kochen. Bei unserer Tavolata erwarten dich authentische Gerichte, die von Herzen kommen: Jeder Gang wird von einem besonderen Duo kreiert – Seraina und ihr Nonno Antonio sowie Syria und ihre Mama Nadia bringen ihre Lieblingsrezepte, Erinnerungen und Geschichten mit an den Tisch.

Freu dich auf ein mehrgängiges italienisches Menü, serviert an langen Tavolata-Tischen. Ein Abend voller Geschmack, Begegnungen und inspirierender Einblicke in die Familienküchen Italiens – gemeinsam geniessen, lachen und die italienische Lebensfreude feiern.

Aperitivo zum Ankommen – um 18:00 Uhr
Gemeinsame Tavolata – Mehrgängiges Dinner an der langen Tafel

Im Ticketpreis inklusive:

  • 1x Welcome-Drink mit oder ohne Alkohol
  • Apéro & Tavolata-Dinner
  • Wasser mit und ohne Kohlensäure
  • 1 Glas Weisswein oder Rotwein inklusive (oder alkoholfreie Alternative)
  • 1x Kaffee oder Tee
  • Wein, Bier, Softgetränke können à la Carte dazubestellt werden

Deine Gastgeber:innen:

  • Antonio (Nonno) – Grossvater von Seraina
  • Seraina – Gründerin von THE KITCHEN LAB
  • Syria – Foodbloggerin und Gastgeberin, @justsyrii
  • NadIa – Mama von Syria & Köchin mit Herz

Apéro
Rosmarin-Popcorn | Mini-Burger | Oliven mit Thymian & Zitrone

Vorspeise
Sommer-Focaccia | Melone & Prosciutto Crudo | Burrata | Datterini | Rucola | Pinsa

Pasta Gang
Hausgemachte Pasta a mano | Nonno’s Sugo | Polpette

Hauptgang
Tagliata di Manzo | Rucola | Parmesan | Rosmarinkartoffeln | Aioli

Dessert
Tiramisu neu interpretiert | marinierte Beeren