
Tavolata Dinner
Tavolata Dinner – Gehostet von drei Generationen
Erlebe einen Abend, an dem Generationen zusammenkommen und gemeinsam kochen. Bei unserer Tavolata erwarten dich authentische Gerichte, die von Herzen kommen: Jeder Gang wird von einem besonderen Duo kreiert – Seraina und ihr Nonno Antonio sowie Syria und ihre Mama Nadia bringen ihre Lieblingsrezepte, Erinnerungen und Geschichten mit an den Tisch.
Freu dich auf ein mehrgängiges italienisches Menü, serviert an langen Tavolata-Tischen. Ein Abend voller Geschmack, Begegnungen und inspirierender Einblicke in die Familienküchen Italiens – gemeinsam geniessen, lachen und die italienische Lebensfreude feiern.
Aperitivo zum Ankommen – um 18:00 Uhr
Gemeinsame Tavolata – Mehrgängiges Dinner an der langen Tafel
Im Ticketpreis inklusive:
- 1x Welcome-Drink mit oder ohne Alkohol
- Apéro & Tavolata-Dinner
- Wasser mit und ohne Kohlensäure
- 1 Glas Weisswein oder Rotwein inklusive (oder alkoholfreie Alternative)
- 1x Kaffee oder Tee
- Wein, Bier, Softgetränke können à la Carte dazubestellt werden
Deine Gastgeber:innen:
- Antonio (Nonno) – Grossvater von Seraina
- Seraina – Gründerin von THE KITCHEN LAB
- Syria – Foodbloggerin und Gastgeberin, @justsyrii
- NadIa – Mama von Syria & Köchin mit Herz
Apéro
Rosmarin-Popcorn | Mini-Burger | Oliven mit Thymian & Zitrone
Vorspeise
Sommer-Focaccia | Melone & Prosciutto Crudo | Burrata | Datterini | Rucola | Pinsa
Pasta Gang
Hausgemachte Pasta a mano | Nonno’s Sugo | Polpette
Hauptgang
Tagliata di Manzo | Rucola | Parmesan | Rosmarinkartoffeln | Aioli
Dessert
Tiramisu neu interpretiert | marinierte Beeren